骨里香卤水排骨的做法
骨里香的百年老汤和卤水的制作工艺流程都是祖传秘方，小编通过关系整理了一份骨里香卤水排骨的做法，现在分享个大家，赶快关注收藏吧。...
骨里香卤菜熟食技术
今天为大家分享骨里香卤菜熟食技术，教你骨里香卤菜配方、卤水熬制、卤菜制作方法。感兴趣的小伙伴可以尝试下哦。更多正宗卤菜的做法及配方技术可以添加师傅微信或者联系在线...
骨里香卤水配方
今天为大家分享常见的骨里香卤水配方及做法。更多卤水配方及做法可以添加师傅微信或在线联系客服哦。。 骨里香万能卤水配方 调制卤汤：将所有香料打碎（大颗粒），装入纱布袋...
温州骨里香烧鸡配方及做法
下面分享温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术(含料水、香料、老汤、酱鸡汤等详尽配方)料水的制作: 温州骨里香熟食配方: 当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良...
乡巴佬骨里香卤菜熟食技术配方及做法
骨里香卤菜熟食配方及做法 主料：对鸡、鸭、牛肉、兔肉、鹌鹑、蹄膀进行预处理。 香料包：花椒100克、丁香20克、大料100克。当归50克、白芥子50克、益智仁50克、木香50克、桂皮70克...
骨里香万能卤水配方
骨里香熟食主要以五香卤菜口味为主，其制作核心技术就是骨里香卤水配方，如何才能获得这么好的配方呢，下面舌尖卤味小编就分享一套骨里香万能卤水配方。...
骨里香卤味熟食配方及做法
骨里香熟食香气馥郁，色泽纯正。下面是骨里香熟食卤味配方及做法。 骨里香熟食专用香料配方： 肉桂65克，丁香45克，花椒65克，小茴香65克，大茴香65克，丁椒（一种野山椒）65克，...
骨里香熟食的配方及做法
骨里香熟食的配方及做法 骨里香熟食配方：透骨草（62.5克），草扣（38克），甘草（25克），必拨（38克），降香（50克），小回香（62.5克），当归（25克），山楂（186克），仪智仁（...
骨里香绝密配方及配料
骨里香是很受大众欢迎卤菜，那么它们的配料和配方是什么呢?下面就一起来学习一下吧。 一、八角50克，白豆蔻50克，甘草50克，沙姜50克，花椒15克，小茴香10克，香茅25克，白胡椒10克...
怎样才能盘活接手的骨里香熟食店？
骨里香熟食店在市面上也已经开了很多，随着客人口味的不断变化，口味品种，菜品种类已经成为客户挑选的方向。怎样才能盘活接手的骨里香熟食店呢？...